Kváskový chléb
Pšenično-žitný, 48 hodin zrání, pevná kůrka.
89 Kč / 1 kg
Malá pekárna za rohem
Pečeme z kvásku, bez zlepšováků a každé ráno znovu. Otevíráme v šest, loupáky mizí do osmi.
Pečeme v menších várkách, takže co je v nabídce, je opravdu čerstvé. Když něco dojde, dojde.
Pšenično-žitný, 48 hodin zrání, pevná kůrka.
Opravdové máslo, 27 vrstev. Nejlepší do půl hodiny od upečení.
S tvarohem, povidly nebo mákem. Po třech kusech v papírovém sáčku.
Espresso z malé pražírny. K pečivu za zvýhodněnou cenu.
Drobek jsme otevřeli ve dvou s jednou pecí a sklenicí kvásku, kterému říkáme Bohouš. Dnes nás je pět, pec je pořád jedna a Bohouš pořád žije.
Mouku bereme z mlýna, který je od nás hodinu cesty. Co večer zbyde, jde do potravinové banky.
| Pondělí | 6:00 – 18:00 |
| Úterý | 6:00 – 18:00 |
| Středa | 6:00 – 18:00 |
| Čtvrtek | 6:00 – 18:00 |
| Pátek | 6:00 – 19:00 |
| Sobota | 7:00 – 13:00 |
| Neděle | zavřeno |